据sfgate 5月20日报道 公开表示“不吃生鱼”的美国总统川普，最近却因为一笔“寿司投资”意外成为热搜话题。

来源：sfgate

根据一份最新公开的财务文件，川普在今年的前三个月，大举投资多家美国企业，其中包括芯片巨头英伟达（NVIDIA）、亚马逊（Amazon）、苹果（Apple）等科技公司。

但最让外界意外的，是他还投资了美国知名回转寿司连锁店Kura Sushi USA。

川普投资回转寿司引关注
文件显示，川普对Kura Sushi的投资金额约在100万至500万美元之间。

这家连锁寿司店在加州布局广泛，合计拥有20多家门店，覆盖多个华人及亚裔聚集区域，包括洛杉矶小东京（Little Tokyo）、韩国城（Koreatown）、亚卡迪亚（Arcadia）、布雷亚（Brea）、库卡蒙格牧场（Rancho Cucamonga）、托伦斯（Torrance），以及旧金山斯通斯敦购物中心（Stonestown Galleria）、库比蒂诺（Cupertino）和伯克利（Berkeley）等热门社区。

华人区库卡蒙格牧场的Kura Sushi（来源：谷歌街景）

Kura Sushi主打“回转寿司”模式，顾客可以直接从传送带上取餐，在年轻消费者与亚裔群体中相当受欢迎。

而在川普本次公开的数千笔投资记录中，Kura Sushi甚至进入了其“高金额投资名单”，与Adobe、微软（Microsoft）等大型企业并列。

最讽刺的是：川普曾公开表示讨厌生鱼片
这笔投资之所以引发热议，还有一个重要原因——川普过去多次公开表达对生鱼片的反感。

在1993年出版的一本关于川普的书籍《Lost Tycoon: The Many Lives of Donald J. Trump》中，作者曾提到，川普曾在1990年去日本期间，抱怨称自己“绝不会吃该死的生鱼”。

甚至在2017年访问日本期间，川普与时任日本首相安倍晋三一起用餐时，他选择的也不是寿司，而是使用美国牛肉制作的汉堡。

对此，不少网友调侃道：“嘴上不爱吃，身体却很诚实”、“川普可能不爱寿司，但他显然很爱赚钱。”

不只寿司，川普还投资多家餐饮品牌
除了Kura Sushi之外，川普近期还投资了多家美国知名餐饮企业，包括：
连锁烧烤（Chipotle Mexican Grill）
达美乐（Domino's Pizza）
星巴克（Starbucks）
芝士蛋糕工厂（The Cheesecake Factory）
电玩餐厅（Dave & Buster's）

从科技股到餐饮品牌，这份投资名单也再次显示，川普近期的投资布局相当广泛。

而对于不少加州华人来说，最让人意外的或许是，平时经常排队光顾的Kura Sushi，竟然也出现在了川普的投资组合之中。

（编译：Liz）