虽然现在的湾区生活成本涨得让人想哭，但在“吃”这件事上，旧金山人从来没认过输。

今天（5月20日），《加州米其林指南》又偷偷更新了！这次全加州有21家餐厅被新列入“米其林推荐”名单，而湾区一口气占了7席。

报道截图

这里的“New”标签意味着它们已经进入了米其林侦探的法眼，很有可能在6月的颁奖典礼上摘星或者拿到超值的“必比登”（Bib Gourmand）。趁着它们还没被游客挤爆，赶紧看看家门口有没有你想去拔草的那一家。

01 旧金山：4家新晋“心头好”

这次SF是最大的赢家，上榜的四家店风格迥异，总有一款对你的胃口：

Kitchen Istanbul（土耳其风情）

这是一家非常有个性的土耳其小酒馆。如果吃腻了法餐日料，来这儿试试地道的土耳其葡萄酒和中东风味小食，氛围感直接拉满。

Maria Isabel（墨西哥味道）

位于 Presidio Heights。这里的墨西哥菜不是街头快餐风格，而是做得非常精致。
地址：500 Presidio Avenue, San Francisco, CA 94115

Via Aurelia（托斯卡纳意餐）

这家主打意大利托斯卡纳风味的意式Fine Dining绝对是约会圣地。意面和烤肉的出品非常稳。
地址：300 Toni Stone Crossing, STE A, San Francisco, CA 94158

Minnie Bell’s Soul Movement（灵魂美食）

这家店在 Fillmore 街上非常有滋味。他们家的炸鸡和通心粉（Mac & Cheese）据说是全城一绝，是那种能让人瞬间感受到治愈的 Soul Food。
地址：1375 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115

02 东湾：奥克兰的“豆腐神话”

奥克兰这次有两家店入选，而且都很有个性：

Joodooboo： 豆腐发烧友必去！他们家对豆腐的处理简直到了“大师级”的程度，清爽又不失深度，非常符合中国胃。

Popoca： 一家主打萨尔瓦多风味的餐厅，火候和香料的运用非常惊艳。

03 南湾：Los Gatos 的新惊喜

Vicinity： 它是著名餐厅 Tasting House 的姐妹店，落地在 Los Gatos。继承了“姐姐”的高品质，这里环境更现代，非常适合南湾的朋友们周末聚餐。

很多邻居会问：这些店现在是“米其林一星”了吗？米其林现在的玩法是“先推荐，后颁奖”。今天公布的这些店属于“Michelin Recommended”（推荐名单），相当于进了“决赛圈”。真正的摘星结果，要等到6月24日在圣地亚哥举办的颁奖礼上才会揭晓。

给吃货们的建议：
趁早订位： 现在的米其林效应非常强，这些店一旦上了推荐，周末的位子就会变得很难抢。
官网查阅： 更多餐厅细节可登录 Michelin Guide 官网查询。
下轮预测： 6月24日记得关注最终摘星名单！

编译：shanshan