28. 炸猪皮塔可 推荐这道Chicharrons有两个理由,第一个理由是La Palma餐厅本身。笔者一直觉得,对一家餐厅最高的评价是,可以闭着眼睛点任何一道菜,都不会让人失望,La Palma就是一家这样的餐厅; 第二个理由是Chichiarrons,其实就是我们从小吃的炸猪皮!进阶吃法是炸猪皮切碎碎,拌上牛油果酱和Salsa,用塔可饼裹起来,大口咬来吃,爽脆可口! Chicharrons @ La Palma 2884 24th St., SF - 94110 | (415) 647-1500
29. 叉烧包 噔噔噔~全宇宙都会爱的叉烧包来了!湾区做叉烧包的店铺很多,笔者唯独推荐这家——好望角饱饼店!店里的叉烧包有蒸和烘烤两种做法,都好吃,都值得一尝! 松软的外皮包裹着香甜多汁的叉烧,美味之余还十分饱腹,可以做早餐丶下午茶,甚至是宵夜,绝对是居家旅行的好伴侣。好望角饱饼店的叉烧包都是现做现蒸的,十分新鲜,价格又很实惠,是一款十分接地气的美味,深受湾区吃货们喜爱! BBQ Pork Bun @ Good Mong Kok Bakery 1039 Stockton St., SF - 94108 | (415) 397-2688
30. 主厨推荐 湾区值得推崇的日本料理店不多,IchiSushi+Ni Bar算得上一家!在这里点一份“Omakase”,意味着厨师会把当天最鲜嫩的鱼生奉上。在Ichi Sushi+ NI Bar, Omakase一定不会让人失望。这家寿司店的鱼种类十分丰富,厨师们也是各个刀工了得! 如果你有兴趣,还可以和服务员探讨一下吃到的每一片鱼生的品种和部位,他们都能十分耐心的解答。价格小贵,但就口味而言,是物有所值的! Omakase @ Ichi Sushi + NI Bar 3282 Mission St., SF - 94110 | (415) 525-4750
31. 烤章鱼须 1760的碳烤章鱼须,烤的略焦,但吃起来却软硬刚好:软的口感来自饱满的章鱼肉,硬的嚼劲儿是这有触角的水产物的自身纤维。 如果烹饪方法对了,章鱼须实在是不可多得的美味。不过这道菜份量小了一点,做个头盘或者餐后小吃不错! Crispy Octopus @ 1760 1760 Polk St., SF - 94109 | (415) 359-1212