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HWA MI WON
韩国料理
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6314 Geary Blvd
,
San Francisco
,
CA
94121
415-599-8702
http://hwamiwon.com
介绍:我们始终坚持用匠心还原最地道的韩式本味,从开胃前菜到暖心汤锅,每一道菜品都藏着对食材与风味的极致追求。
前菜的酥脆肉煎饼是唤醒味蕾的序曲,外酥里嫩的牛肉饼裹着米纸的轻盈,一口咬下满是焦香与肉鲜的碰撞。经典的生拌牛肉卷则是韩式餐桌的灵魂,软嫩牛肉搭配爽脆的腌白菜与萝卜片,不用等太久就能尝到地道韩味的清爽开场。
招牌生拌牛肉系列更是我们的匠心之作,经典款和着绵密蛋黄与清甜韩国梨,果香与肉香在舌尖温柔缠绕;炙烤款经明火轻燎,烟火气为鲜醇再添一层馥郁;雪顶款则是升级的奢享体验,松露油与帕玛森芝士的香气层层递进,每一口都是细腻又高级的味觉惊喜。石锅拌饭也同样出彩,牛肋排款的酱香裹着焦脆锅巴,海鲜款的鲜辣直抵味蕾,菌菇款的醇厚与素食款的清新,总能适配不同的用餐偏好,热气腾腾的石锅一上桌,就是满室飘香的治愈感。
炖锅与汤锅是我们为食客准备的温暖慰藉,慢炖牛肋排吸饱了酱香,软烂到轻轻一抿就化在嘴里;牛尾与牛筋炖锅则用时间熬出醇厚汤底,每一口都暖到胃里;综合炖锅更是把牛胸肉牛尾牛筋的精华一锅汇集,让你一次尝遍韩式牛杂的丰饶滋味。雪浓汤系列则是韩式传统的温柔表达,牛骨慢熬出的清鲜汤底,搭配牛杂或筋腱,再就着一碗米饭下肚,是疲惫时最妥帖的慰藉;排骨汤锅分原味与辣味,鲜醇汤底里浸着豆芽与蘑菇,辣度可选的贴心设计,让爱吃辣的人也能过足瘾。
我们还为每一位食客准备了灵活的加料选择,额外的肉品时蔬年糕或是米饭,都能随心搭配,让每一碗锅物都变成专属你的味道。每桌都会送上免费的韩式小菜,还能贴心续加,让用餐的幸福感再添几分。我们始终相信,好的味道不需要过多修饰,只用新鲜食材与真诚心意,就能让你在这一方小天地里,尝到最地道的韩式烟火气。
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